蔬菜窩窩頭怎麼做|蔬菜窩窩頭的做法

“好吃又有營養的玉米麵窩窩頭，粗糧細做，既滿足了對吃的食慾，又能飽腹，真是一舉兩得，希望對我減肥有幫助喲！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜窩窩頭的做法步驟

• 1、先將菠菜清洗乾淨焯水。

• 2、菠菜剁碎，胡蘿蔔刨成細絲。

• 3、將菠菜碎和胡蘿蔔絲一起放在乾淨的盆中。

• 4、倒入適量的玉米麵，少量的麵粉，加入一小勺食鹽和適量的酵母。

• 5、加40度的溫水，先攪成面絮，再揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發一小時左右。

• 6、麵糰發到兩倍大，裡面有蜂窩組織就好了，取出麵糰，然後取一小塊，團成圓球，左手拿著，右手大拇指往裡按，做出窩窩頭狀。

• 7、蒸鍋加冷水，下入窩窩頭，蒸20分鐘即可，稍微晾一會吃口感會更好。

• 8、我已經迫不及待的吃一個了。

• 9、金燦燦的看著很有食慾呢。