鮮亮素餃子的做法 鮮亮素餃子~木耳旱黃瓜雞蛋大素餃兒 鮮亮素餃子怎麼做

“黃瓜怎麼都能吃但是包餃子特別鮮亮哦，再加點木耳雞蛋不比肉的差哪哦，感覺素食特別好，現在就是少油，少鹽，少肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮亮素餃子的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨備用

• 2、木耳提前泡發

• 3、雞蛋準備好，打入碗中放少許鹽

• 4、麵粉提前和好

• 5、黃瓜用擦子擦絲放少許鹽，把水分控掉

• 6、鍋裡放少許油把雞蛋炒5成熟出鍋備用

• 7、黃瓜絲切碎，木耳切碎，蔥剁碎，把姜鹽，少許醬油等材料放進去攪拌均勻

• 8、面也醒好了，準備開始包

• 9、包好後煮鍋，加水開始煮（過程大家都會我省略嘍）煮好出鍋裝盤嘍。

小竅門

1.雞蛋可以加少許溫水，這樣很鬆軟
2.和麵可以放少許鹽，這樣和出來的面很有勁性