香菇粉條餡餃子怎麼做|香菇粉條餡餃子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇粉條餡餃子的做法步驟

• 1、香菇洗淨切成兩瓣用開水焯一下。

• 2、粉條用開水煮至八成熟撈出瀝乾水分

• 3、焯過水的香菇剁碎，粉條也同樣剁碎

• 4、香菇粉條放一起，加入鹽，生抽，香油，十三香和一點小蔥碎末。攪拌均勻

• 5、取適量麵粉少量多次加水揉麵

• 6、揉成光滑的麵糰。

• 7、麵糰揉成長條後切成小繼子擀成麵皮

• 8、包入餃子餡包成餃子。可以煮，煎，蒸。隨自己的喜好。