3、全部都攪拌均勻後就把前面提到的所有配料都加入裡面,醃製30分鐘。
5、最後就會起鍋熱油,一個一個放下去,然後壓扁,一邊煎到金黃,就換另一邊。關小火再上下多翻兩次,直到兩邊煎出金黃的鍋巴。就可以裝盤開吃。香脆好吃的雞蛋剩飯餅就出鍋了。