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隔夜飯清理剩飯雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
隔夜飯清理剩飯雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

居家過日子,誰家沒有飯菜做多了的時候,本著節約的原則,只要飯菜沒有變質,我就會把它變著法兒清理掉,今天這道剩飯雞蛋餅就是一道美味,這道飯裡配了雞蛋和香菇,使得本來已經毫無生機的剩飯立即變得營養豐富,美味可口,香菇的菜香和雞蛋的蛋香讓我回味無窮。

主料

麵粉100
雞蛋 :100
剩飯 :200

輔料

香菇 :適量
姜 :適量
紅椒 :適量
蔥蒜 :適量

具體步驟

將蔥薑蒜紅椒切碎,和雞蛋攪拌

加麵粉和剩飯,再加些水,將所有食材攪拌均勻,不宜過稠

到平底鍋裡煎,先放油,再倒薄薄一層和好的面,兩面煎至焦黃即可。