1、蔥和蒜切末,香腸切片。
2、青椒洗淨切絲,油菜洗淨,豆芽菜洗淨。全部入鍋焯熟後撈出備用。
3、為節省時間,買好了現成的麵餅。
4、麵餅切寬條。
5、鍋中水開後,拉麵入鍋。
6、面煮熟後撈入大碗中,加入之前準備好青椒絲、綠豆芽、油菜、香腸片,撒入蔥花和蒜末,按自己口味,舀適量辣椒麵、食鹽、花椒麵、醋、醬油。鍋中熱油,油熱後澆入碗中。
7、再加顆煎雞蛋,營養又美味!什錦油潑面就做好啦!
8、健康營養還很好吃😋