小紅莓鮮果醬拌麵怎麼做|小紅莓鮮果醬拌麵的做法

“小紅莓具有獨特的酸味和濃郁的口感，可任意配搭多種食物，吃起來不會覺得有衝突；就好象我這次做
的涼拌麵，麵條是滑溜溜的，水果醬果香怡人，但吃起來最搶味蕾的還是小紅莓，軟韌、酸甜適中，多吃都不會膩......真是混搭得非常可口呀；兒子沒吃的時候就說沒搞錯吧，一試之下，就猛點頭了”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小紅莓鮮果醬拌麵的做法步驟

• 1、備材料，小紅莓用涼開水稍泡一下後濾去水份，菠蘿與蘋果均切碎，青瓜與紅蘿蔔切絲

• 2、幹闊麵條放在沸水中煮熟

• 3、把熟麵條過涼後，放在冰箱冷藏備用

• 4、把菠蘿與蘋果放在料理機內，加入蜂蜜

• 5、把鮮果打泥狀

• 6、把適量的千島醬混入水果泥中，就是涼拌醬了

• 7、取出冰好的麵條，放進青瓜絲與紅蘿蔔絲

• 8、倒入水果涼拌醬

• 9、再放小紅莓在上面

• 10、餘下的水果醬淋在麵條周邊，吃在時候拌均勻即可