“可換成通心粉或其它你喜歡的面。牛油果一定要成熟的,好吃很多而且能輕易搗成泥。牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果醬拌芝麻面的做法步驟
1、牛油果搗爛成泥,加入鹽、檸檬汁、黑胡椒粉和橄欖油拌勻
2、有機芝麻面放入沸水中,放點鹽,煮軟後撈起放入碟中
3、把調過味的牛油果倒入芝麻面中拌勻,撒上堅果碎即可
4、相同方法也可以做這個,牛油果醬+西蘭花梗(煮軟切碎)+通心粉