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藍莓醬奶香小麵包的做法 藍莓醬奶香小麵包~藍莓醬南瓜碎奶香小麵包 藍莓醬奶香小麵包怎麼做

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藍莓醬奶香小麵包的做法 藍莓醬奶香小麵包~藍莓醬南瓜碎奶香小麵包 藍莓醬奶香小麵包怎麼做

寶貝前兩天就吵著要吃小麵包,今天終於抽出時間給他做。
我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。
南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!

還沒烤好寶貝就說“好香呀”!

滿滿的幸福成就感,做美食就等著寶貝的一句讚美,哈哈……

食材明細

主料
  • 高筋粉 (323克)
輔料
  • 黃油 (30克)
  • 白糖 (45克)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (4克)
  • (1克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 南瓜籽 (50克)
  • 藍莓醬 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藍莓醬奶香小麵包的做法步驟

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    1、準備好所有的食材

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    2、所有食材放入麵包機裡,酵母在中間挖個洞放進去

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    3、啟動麵包機揉麵程式,柔至有手模

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    4、拿出發酵兩倍大

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    5、這會把南瓜仁切碎和藍莓醬拌一起

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    6、拌好嘍

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    7、發酵好的分成25個大小相同的,然後團成球蓋上溼布醒10分鐘

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    8、然後拿一個餅,放入藍莓醬陷,包好收口,放入烤盤

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    9、然後把剩餘的蛋液刷上去,(放入麵包機剩的)讓它二次發酵

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    10、烤箱預熱五分鐘,185℃上下烤25分鐘即可

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    11、奶香中嚼出堅果的香味,甚是不錯呢!

小竅門

南瓜籽可以換成瓜子,花生,核桃等自己喜歡的的堅果。
烤箱溫度根據自家的烤箱溫度哦,如果25分沒好就在烤一會哦。