排骨板栗蛋黃粽怎麼做|排骨板栗蛋黃粽的做法

“這粽子是這次包的最好吃的粽子，不謙虛的說，比肇慶裹蒸粽還好吃，配料的那個足啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨板栗蛋黃粽的做法步驟

• 1、糯米

• 2、排骨和黃豆醬

• 3、排骨洗淨，拌入黃豆醬，一點玉米油醃製過夜

• 4、第二天包粽子時再放入一些香蔥

• 5、板栗去皮，花生，去皮綠豆洗淨，鹹蛋黃切半，這東東膽固醇高，少吃為佳

• 6、包好後高壓鍋上汽再煮30分鐘就OK了

• 7、先嚐一嘗