“栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。也就是說,要做到不能吃足。”
1、生板栗剝皮,這個大板慄皮太難剝了,我用刀削的
2、買回的新鮮筒骨,讓老闆剁小塊了
3、桂圓剝殼洗淨
4、紅皮花生洗淨
5、用熱水把骨頭煮5分鐘,把血水煮掉
6、把所有食材都放入電壓鍋裡
7、放適量清水
8、電壓力鍋選擇煲湯,燉30分鐘
9、燉熟了放鹽調味即可