蓮藕板栗燉排骨怎麼做|蓮藕板栗燉排骨的做法

“上次做的板栗排骨是紅燒的，老公說加了板栗味道確實和以前不怎麼一樣了（不知是不是心裡作用），不管怎麼說吧，只要喜歡吃那我做起來就有勁頭了，於是又用板栗做了一次清淡口味的燉排骨，這次還加了蓮藕、胡蘿蔔在裡面，營養更豐富了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕板栗燉排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨

• 2、水開焯水去除血末和裡面的雜質

• 3、將焯過水的排骨放壓力鍋內膽

• 4、蓮藕去皮切塊

• 5、胡蘿蔔、青蘿蔔分別切片

• 6、所有食材全部放入壓力鍋內膽

• 7、放入八角、薑片

• 8、加鹽、料酒、水

• 9、選擇肉/雞功能鍵

• 10、時間結束後晾至自然解壓，開啟鍋蓋盛出享用吧

小竅門

排骨要先焯水去除雜質。