1、西紅柿洗乾淨
2、用菜刀片成小塊兒
3、三個雞蛋,打成蛋液
4、鍋裡放油預熱
5、放入蔥花爆香
6、放入西紅柿塊
7、把西紅柿翻炒至出湯兒
8、放入少許雞精,適量的鹽,讓西紅柿再多些湯汁
9、倒入蛋液,在鍋裡再少許一會,即可
10、拌麵的滷子就做好啦
11、雞毛菜洗乾淨
12、燒一鍋熱水
13、放入雞毛菜煮一下
14、雞毛菜變成深綠色的時候就熟了
15、放入寬麵條,煮熟,寬麵條薄薄的,很容易熟
16、麵條煮好之後,過一下涼水
17、過完涼水的麵條
18、把蔬菜麵條盛入碗中,舀上西紅柿雞蛋滷子,哇,好美味~哈哈!