生菜番茄雞蛋麵怎麼做|生菜番茄雞蛋麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生菜番茄雞蛋麵的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，加一勺料酒攪勻。

• 2、炒鍋燒熱下油，倒入雞蛋液攤平。

• 3、雞蛋煎好後，用鏟子劃大片，倒入三碗清水。

• 4、待水燒開，放入掛麵煮至八分熟，下番茄片。

• 5、把生菜放鍋中煮一分鐘。

• 6、放半勺食鹽。

• 7、撒上白胡椒粉。

• 8、淋上生抽拌勻，關火即可。

• 9、生菜番茄雞蛋麵。