番茄雞蛋拌飯怎麼做|番茄雞蛋拌飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋拌飯的做法步驟

• 1、欣賞下我們本地老人家種的馬蹄番茄。

• 2、番茄切小塊，準備2個雞蛋，適量豬肉碎和香菜。

• 3、鍋中熱少許油，把番茄炒幾下。

• 4、放入豬肉碎炒散暫出鍋。

• 5、雞蛋打散進鍋煎熟。

• 6、雞蛋炒散。

• 7、把豬肉碎番茄一起倒入，兌適量水或高湯，我剛好有豬肉湯就加了豬肉湯了。

• 8、煮一會，湯濃稠，按口味調入鹽，放香菜即口。

• 9、和米飯一起拌著吃超好吃。