1、準備食材
2、番茄用開水燙去外皮切片,蔥切蔥花,雞蛋加入一茶匙料酒劃散
3、鍋裡倒入少許底油下番茄炒香,加入半茶匙番茄醬
4、加入清水大火燒開
5、加入麵條煮制,加入半茶匙鹽和少許雞粉調味
6、麵條煮至自己喜歡的軟硬加入雞蛋燒開即可
7、出鍋撒上蔥花即可
8、成品