美味叉燒雞腿堡|叉燒雞腿堡

“洋快餐有很大一部分人喜歡，特別是追求時間的上班族和小孩子

但是自從某日爆出使用的肉，不是過期就是不好的肉。

自此偶就很少再光顧了，有時間的話就自己動手做做。

上一個食譜我們製作了美味的叉燒雞腿，不僅能下飯下酒。我們今天還將用它來做漢堡

叉燒雞腿堡，那麼我們這個食譜就是製作漢堡包”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味叉燒雞腿堡的做法步驟

• 1、那麼我們開始製作麵包胚，蛋液、鹽、奶粉、細砂糖先下

• 2、倒入牛奶攪拌攪拌，加入高低粉和酵母。啟動麵包機開始攪揉

• 3、一個程式之後我們加入軟化的黃油繼續攪揉一個程式，並進入發酵階段

• 4、發酵至2到2.5倍大小即可拿出排氣，把麵糰分成4份。揉圓拿在虎口手指從下把麵糰往上擠壓成圓潤麵糰

• 5、放置在模具上進行2發，發酵至2倍大小

• 6、表面刷上一層蛋液，灑上少許白芝麻

• 7、烤箱提前預熱180度，上下火中層烤制20分鐘。

• 8、那麼我們的漢堡包胚就做好了，要是不喜歡上色度深一點的話。可以把溫度稍微下調5度，或在麵包上色差不多時蓋上錫紙

• 9、完美的麵包胚，如何製作漢堡？

• 10、麵包從中對切開，夾入西紅柿片、劑上一下番茄醬蓋上叉燒雞腿放上一片生菜劑點沙拉醬、放置一片乳酪片蓋上面包即可。非常的簡單

• 11、成品

• 12、開動

• 13、你也試試

小竅門

叉燒雞腿請參見上一個食譜