叉燒雞腿如何做簡單又美味|零油煙

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿洗淨，用牙籤在雞腿上扎些孔。

2. 然後放入小蔥、薑片、料酒、胡椒粉和少許老抽。

3. 再加入兩勺叉燒醬，半袋烤肉醬，澆少許腐乳汁，抓勻。

4. 然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一夜。（睡前放入冰箱，第二天就可以操作了，醃製時間長能保證更入味）

5. 烤盤上鋪錫紙，將醃製好的雞腿放入烤盤內，烤箱預熱，200度先烤20分鐘。

6. 時間到後取出烤盤，將烤盤中的湯汁倒出，用刷子刷一遍醃製料汁。

7. 再刷一遍蜂蜜液，然後放入烤箱內繼續烤十分鐘即可。（雞腿表面紅亮、外皮較干時即可，烤制時間根據情況略調整）

8. 取出裝盤食用。