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醬汁美味叉燒雞腿肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
醬汁美味叉燒雞腿肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

琵琶腿是雞翅下面的一部分,其肉質鮮嫩,富含蛋白質,並且還有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,具有很高的營養價值。並且,在具備如此高營養價值的同時,它還有低脂肪的特點,即是是在減肥寶寶也可以放心的食用哦。醬汁美味叉燒雞腿肉,加入美味醬汁,更加好吃哦。

主料

琵琶腿 :3個

輔料

蜂蜜 :適量
大蒜 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
李記叉燒醬 :適量
紅酒適量
熟芝麻 :適量

具體步驟

先準備好材料。叉燒醬,蜂蜜,紅酒,老抽

叉燒醬3勺,蜂蜜適量,紅酒一點,老抽適量,大蒜末,再放一點鹽把雞腿肉抓勻,蓋蓋過夜。

醃好的肉切塊,本來想弄整個雞腿的,但是不容易熟,就給剁開了。

鍋中放點油準備放雞腿肉。

放入雞腿肉炒一下,把雞皮上的油逼出來。

放半碗熱水。(放涼水做出來的肉不好吃)

放2勺叉燒醬。(為了讓味道更濃郁)

把水靠的粘稠,都吸在雞腿肉上。收幹湯就能出鍋了。