叉燒雞腿堡,這是一道西式快餐中的經典食物,漢堡包!感覺提到漢堡包就會想到肯德基或者是麥當勞,小時候總是排著長長的隊去買,後來就乾脆自己在家裡琢磨怎麼做漢堡了,終於有一天做出了這個好吃的叉燒雞腿堡,家裡有小孩子的可以嘗試製作一下。
主料
雞腿 :2輔料
西紅柿 :適量具體步驟
雞腿剔骨,加叉燒醬,充分按摩後,醃製一夜以上
平底鍋不放油,雞皮朝下開始煎雞腿
雞皮煎出油之後,繼續翻面再煎
加入少量水,蓋蓋燜煎一會,避免雞肉內部不熟
收幹湯汁之後,雞腿就煎好了
炒鍋放油,煎一個荷包蛋
漢堡胚剖開
抹上一些沙拉醬鋪上生菜,加煎好的叉燒雞腿鋪西紅柿片,再蓋上荷包蛋
再鋪上一片生菜,蓋上另一半漢堡胚