麻汁涼麵怎麼做|麻汁涼麵的做法

“天氣越來越熱來一碗麻汁涼拌麵，舒服！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻汁涼麵的做法步驟

• 1、芝麻醬兩勺加鹽，味極鮮醬油，涼白開水攪勻

• 2、分多次少加涼白開水攪拌成糊狀，不要太稀

• 3、黃瓜切絲

• 4、大蒜搗成蒜泥加鹽，涼白開水攪勻

• 5、鹽發好的香椿切末

• 6、自己做的辣椒油，乾紅辣椒少許花椒皮用料理機打碎，炒熟的花生輕攆碎，加白芝麻，少許鹽，盛在碗裡，油燒至冒煙澆到碗裡即可

• 7、鮮麵條

• 8、水開下面條煮熟

• 9、過涼水

• 10、加上輔料

• 11、攪拌均勻開始享用吧