麻汁涼粉怎麼做|麻汁涼粉的做法

“麻汁涼粉是入伏以後餐桌上不可或缺的一道涼拌菜，為夏日帶來一抹清涼和舒爽。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻汁涼粉的做法步驟

• 1、食材合影。

• 2、涼粉用清水沖洗乾淨切成塊。

• 3、黃瓜切絲。

• 4、蒜切蓉倒入盤中。

• 5、放入小米椒。

• 6、兩匙麻汁倒入碗中。

• 7、加涼開水，按一半麻汁一半涼開水的比例。

• 8、攪拌均勻。

• 9、倒入盤中。

• 10、1匙生抽，1匙米醋也倒入涼粉上。

• 11、拌勻，開吃。