麻辣雞絲涼麵怎麼做|麻辣雞絲涼麵的做法

“最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裡躺在地板上睡覺最舒服，人也幾乎是沒什麼胃口，我妹妹說這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃，那就來一碗麻辣雞絲涼拌麵吧，又麻又辣又香又涼絲絲的口感，一碗吃完覺得特別過癮。我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣雞絲涼麵的做法步驟

• 1、雞胸肉清洗乾淨後煮15分鐘，然後撈出來晾涼。

• 2、辣椒粉5克，芝麻油20克，藤椒粉3克，五香粉2克，花椒粉3克，大蒜碎10克，花生碎20克，白芝麻5克，生抽15克，蔥花20克，薑末3克

• 3、黃瓜切絲，雞胸肉撕成雞肉絲

• 4、蔥薑蒜末，花椒粉藤椒粉五香粉，乾紅辣椒粉放碗底，澆一勺熱油。

• 5、水燒開後煮麵，面煮好放冷水裡，過兩遍冷水，然後撈出來放入底料碗裡。

• 6、然後放芝麻油先攪拌一下，在放入生抽，最後放入雞絲，黃瓜絲，花生碎和白芝麻

• 7、攪拌均勻就可以吃啦！又香又麻又辣的一碗涼拌麵特別開胃

• 8、陳品圖

• 9、陳品圖

• 10、陳品圖

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在公眾號裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！