減脂菜糰子怎麼做|減脂菜糰子的做法

“春天已經來啦，搞點健康清爽減脂的菜糰子778~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

減脂菜糰子的做法步驟

• 1、菠菜洗乾淨焯水，去生，然後放在冷水裡晾涼（熱水燙手）。

• 2、雞蛋放一點點鹽打散炒散，放蝦皮。

• 3、胡蘿蔔和蔥切碎末。

• 4、菠菜用大菜刀切成小段。

• 5、然後就是最濃墨重彩的一步啦。把各種處理好的食材以優美的方式放到一個大鐵盆裡。

• 6、調料環節是至關重要的，所以建議跟著感覺走。兩小勺鹽，一勺醬油，一勺蠔油，半勺五香粉。喜歡的調料都可以放，但是注意健康呀。

• 7、把大鐵盆裡的東西攪拌均勻（攪拌的太醜了，有損淑女形象不放圖了。）

• 8、把玉米麵放到一個盤子裡，然後把餡料用手握一個小圓球放到玉米麵裡盡情翻滾。翻滾吧大菜糰子。Tips：滾第一圈的時候可能有點鬆散，可以用手再次握一下粘好玉米麵的菜糰子，讓裡面的水分滲出來，再繼續粘玉米麵，直到菜糰子的手感非常有質感。

• 9、做好的是醬紫的。（是不是有那味兒了）。

• 10、找一個大蒸鍋，鍋開了上鍋蒸10min,就可以出鍋啦~

小竅門

Tips：
粘玉米麵的時候，滾第一圈的時候可能有點鬆散，可以用手再次握一下粘好玉米麵的菜糰子，讓裡面的水分滲出來，再繼續粘玉米麵，直到菜糰子的手感非常有質感。和家人分享美味翻倍哦~