減脂餐白切雞的做法 減脂餐——白切雞 減脂餐白切雞怎麼做

“雞肉是減脂期間的好食材。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

減脂餐白切雞的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、整雞剁去雞頭，雞爪子，洗淨焯水備用。

• 3、鍋裡放水，放入處理好的整雞，放料酒，蔥姜，大料煮雞。

• 4、大火煮開，改成小火。將雞煮熟。

• 5、撈出煮熟的雞，晾涼。剁成塊兒備用。

• 6、小蔥，香菜，大蒜，小米椒切碎備用。

• 7、生抽，蠔油，海鮮醬油，醋，香油，調好汁兒，放入小蔥末，香菜末，蒜末，小米椒末，調好蘸料。

• 8、切好的雞塊，蘸料食用即可。