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胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做|胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.37W
胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做

牛肝菌是珍稀菌類,香味獨特,清熱解毒,營養豐富。第一次用牛肝菌做餡,因為不敢保證味道,還是添加了香菇和胡蘿蔔,結果味道出人意料的鮮美!娃娃一頓吃了七八個!親們可以試試!

食材明細

主料
  • 前腿肉 (500g)
  • 牛肝菌 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (150g)
  • 餃子皮 (500g)
輔料
  • 玉米澱粉 (2匙)
  • 蠔油 (10ml)
  • (1匙)
  • 醬油 (10ml)
  • 鹹鮮 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法步驟

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第2張

    1、牛肝菌和香菇沖洗乾淨溫水泡發

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切碎

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第4張

    3、前腿肉剁好

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第5張

    4、把泡發好的牛肝菌和香菇切碎,把所有材料混合在一起

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第6張

    5、調入鹽、醬油、蠔油、玉米澱粉,往一個方向攪拌均勻上勁

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第7張

    6、手殘黨,所以餃子皮買了現成的,手藝好的親可以自己擀皮

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第8張

    7、一個個包好

  • 胡蘿蔔雙菌豬肉餃的做法 胡蘿蔔雙菌豬肉餃怎麼做 第9張

    8、可以下鍋煮啦!今天吃太急,忘了拍照……味道很鮮美!