“本來是給老公包豬肉餡水餃的，因為創新加了香菜怕我家小寶貝不吃，所以就又少包了點香茹蝦仁水餃，而且一半是給她煎的，因為寶寶小時候可能吃水餃太多導致現在她對水餃不感興趣，所以每次做水餃都要給她煎幾個（她比較喜歡吃煎的東西），沒想到香菇蝦仁豬肉水餃做出來的味道特別鮮，非常好吃。”
1、準備材料：香茹十二棵，蝦仁二十隻，五花內餡1兩，鹽、生抽、花生油、蔥、姜少許。這裡揉好的麵糰忘記拍照了（我想大家應該都會揉哈）
2、將所有材料切碎，放入少許蔥姜，倒入半勺鹽，一勺生抽，兩大勺花生油，順時針攪拌均勻。
3、餃子包好，這個步驟相信不用說大家應該都會。將面切成一個個小麵糰，然後趕皮，包餡。
4、煎鍋燒熱倒入少許花生油，然後放入餃子，兩面煎熟即可（切記要小火）
5、另一鍋內水燒開後放點鹽（防止餃子破皮）下入餃子，煮三個開然後撈入盤子即可。
6、香噴噴的水餃出鍋了，味道真鮮啊，好吃。
7、香噴噴的煎餃出爐了，很誘人的喲。
千里飄香谷
