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發表於:2019-12-20
準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散炒熟,剛剛成塊即可。2.炒好的雞蛋鏟成小塊。3.蝦皮用清水浸泡一會兒。4.韭菜切成細末。5.面...
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發表於:2021-01-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熱水:200中筋麵粉:350輔料韭菜:300蝦皮:30雞精:5豬油:適量具體步驟1.主材料備好(20個的量)。2.麵粉倒入不鏽鋼盆,倒入開水...
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發表於:2021-02-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:250蝦皮:200韭菜:300輔料油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.韭菜切碎。2.把麵粉一邊加水一邊用筷子攪拌均勻。3.把攪...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料蝦皮(適量)橄欖油(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜盒子的做法步驟1、製作餡料的材料。2、雞蛋打散炒熟,剛剛成塊即可...
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發表於:2024-02-25
“生活似乎變得更美好,和婆婆相處也更融洽,連調皮的拿鐵也越來越乖巧。週六和婆婆去逛早市,挽著婆婆的手臂,一路說說笑笑,似乎象多年沒見面的老朋友,很喜歡這樣溫馨的畫面。看著路邊一擔擔的...
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發表於:2020-10-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500發麵麵糰:400蝦皮:50輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.韭菜洗淨、切碎2.放蝦皮3.放鹽、油、雞精拌勻4.發...
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發表於:2021-01-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:7個麵粉:560韭菜:300輔料油:適量白糖:15蝦皮:50香油:適量水:280ml粉絲:70鹽:適量酵母:2具體步驟1.韭菜洗淨,切碎。2.蝦皮...
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發表於:2024-01-11
“俗話說“正月蔥二月韭”這初春的韭菜可是一年四季中品質最好的,春韭最香,怎麼也不能錯過吃春韭的最佳時令哦。明天兒子就開學了,這一假期雖說春節也做不少魚肉之類的,但孩子對這些也確實...
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發表於:2024-01-01
“今日晚飯,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(餃子皮版)。”食材明細主料餃子皮(25個)韭菜(1把)雞蛋(4個)輔料食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餃子皮韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎裝...
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發表於:2024-01-09
“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡,幹烙的盒子香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料韭菜(400克)雞...
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發表於:2023-12-31
“【韭菜】春季重在養肝,常吃韭菜可增強脾胃之氣,祛陰散寒,對肝功能有益,具有降血脂、防腸癌和動脈硬化的作用。家常的美味最耐吃!”食材明細主料韭菜(適量)麵粉(適量)輔料粉條(適量)鹽(適量)南德(適...
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發表於:2023-12-31
“俗話說“一月蔥,二月韭”。“二月韭”,指的就是農曆二月所生長的韭菜。韭菜是春天裡營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜,因為鮮嫩,適合做菜盒子,與雞蛋、蝦皮或海米做餡,味道鮮香,美味好吃...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料普通麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)調料花生油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蝦仁韭菜盒子的做法步驟1、普通麵粉分...
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發表於:2024-02-27
“董姨家的韭菜盒子,一直以皮薄餡大著稱,冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧!”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料海米(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞粉(適...
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發表於:2024-02-28
“兩張餃子皮,放韭菜雞蛋蘑菇餡。捏邊,兩手壓出氣體。在電壓力煲塗抹一層橄欖油,三勺水,按下加熱鍵,反覆幾次就ok了。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)蘑菇(適量)配料橄欖油(適量...
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發表於:2024-02-25
“回悉尼幾天了,一直沒有調整好心情做飯,總是懶洋洋的。其實這幾天真的非常忙,不停地打掃衛生洗被子等。累了一天就不想做飯,今天煮了一鍋白粥,就想到家裡還有些剩下的麵粉,有現成的韭菜蝦米...
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發表於:2023-12-27
“百吃不厭的一款家常美食,既清淡又美味,隔三差五的就給家人做一頓,太好吃啦!”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小...
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發表於:2024-02-25
“每天都在減肥,為了我們的婚紗照。每天都是素食,可是今天的韭菜盒子確打敗了我們的計劃,也許是忽略了它的熱量,也許是太小看了它的好吃程度,老公一次吃了4個半.......您也來試試吧”食材明...
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發表於:2024-02-25
“婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了,做了兩個向日葵,祝各位女同胞們節日快樂,欣欣向榮,煥發蓬勃生機,開心每一天!”食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適...
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發表於:2023-12-28
“嫩嫩的韭菜,鮮鮮的蝦。橢圓的雞蛋,軟軟的面。白白的麵糰,包上多彩的餡。一道人間美食,切勿錯過哦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)蝦仁(適量)輔料蔥(一顆)姜(一塊)調料花生油(適量)鹽(一匙)十三香(一...
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發表於:2024-01-04
“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版,沒有和麵,不用發酵,用到的剩下的餃子皮,非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡,加入點煸香的蝦皮來提鮮,再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油,韭菜盒子...
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發表於:2024-02-29
“韭菜盒作為家常麵食,喜歡的筒子眾多。勤快滴自己做,不會做或者懶得動手滴在任意一個小吃店都可以買得到,當然講究滴同學去大酒店吃也是可以滴,餡料里加了蝦仁或者“海蔘”(基本以海茄子居...
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發表於:2024-01-07
“韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃,但做法多種多樣,我們這個做法是用煎餅做皮,韭菜盒子皮更佳軟和,雞蛋直接打入,餡料用油更少,更加符合現在健康的理念。易做,好吃,清淡,鮮香,具有獨到的口感。...
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發表於:2024-01-09
“頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明...
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發表於:2024-02-25
“今天換換口味,我們吃脆脆的韭菜盒子,主要是老公愛吃要求皮要薄餡要多邊要脆~~這傢伙不是故意刁難人嗎~~·沒辦法不給做吧~他就用很無辜的眼神看的你心裡發毛~~”食材明細主料麵粉(適量)...