1、將麵粉、白糖、酵母放入盆中新增溫水和成麵糰,餳10分鐘。
2、分割成每個50克的劑子。
3、將劑子按扁。
4、擀成薄皮。
5、將慄蓉餡團成球狀。
6、放入慄蓉餡。
7、包起來收口向下。
8、放入蒸鍋中,大火燒開20分鐘即可。燜3分鐘出鍋,裝盤即可。