臘味時蔬炒年糕怎麼做|臘味時蔬炒年糕的做法

“欠純小姐一份菜，上次她來吃過韓式炒年糕，超喜歡，一直還要吃來著，可是年前年後人多事雜，沒能做給她，只有等下次假期再說了。
這次試著做口味稍稍清淡些的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味時蔬炒年糕的做法步驟

• 1、臘肉、洋蔥、胡蘿蔔切片，菜心洗淨掰寸斷。

• 2、炒鍋熱油，先放入臘肉、胡蘿蔔稍炒，再加年糕，翻炒幾下，加入少量水煮一煮。

• 3、放洋蔥片{我喜歡吃脆脆的洋蔥。不喜歡脆的也可以早放。}、菜心，加入適量鹽翻炒幾下，大功告成。