多彩玫瑰怎麼做|多彩玫瑰的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

多彩玫瑰的做法步驟

• 1、用料理機打碎紅心火龍果，用最細漏勺取汁，加白糖酵母粉和麵；

• 2、面發至雙倍大；

• 3、切成小劑子和小面柱子做花心用；

• 4、擀6個麵皮，一次摞一排；

• 5、把面柱子卷在中間，捲起面片；

• 6、卷的緊一些；

• 7、用切刀在中間切半；

• 8、整理一下花瓣；

• 9、同樣的方法做玫瑰；

• 10、蒸出來的顏色大失所望，好在味道還不錯；

• 11、南瓜洗淨去瓤去皮切片蒸熟；

• 12、趁熱搥成泥狀；

• 13、晾至溫度不能超過40度時放白糖和酵母粉和麵，待發面；

• 14、做法同上；

• 15、蒸屜抹薄薄一層油，擺放好，蓋上鍋蓋再醒發10分鐘後開中火，開鍋後蒸20分鐘關火，再燜2-3分鐘慢慢掀鍋蓋；

• 16、南瓜的顏色還蠻正的；

• 17、紫甘藍切碎用料理機打碎，用最細漏勺取汁，放白糖和酵母粉和麵，待發面；

• 18、做法同上；

• 19、蒸屜抹薄薄一層油，擺放好，蓋上鍋蓋再醒發10分鐘後開中火，開鍋後蒸20分鐘關火，再燜2-3分鐘慢慢掀鍋蓋；

• 20、紫色也變得很淡；

• 21、各種擺放；

• 22、玫瑰一籮筐！