1、準備食材,洗淨
2、胡蘿蔔、土豆切細絲,香蔥切碎,雞蛋打散加入麵粉,鹽和水少許
3、調成麵糊
4、平底鍋倒入少許油燒熱
5、把麵糊倒入,等成形煎至金黃色翻過來,再把另一面也煎至金黃色出鍋
6、香噴噴的雙絲雞蛋餅做好了