絲瓜雞蛋餅怎麼做|絲瓜雞蛋餅的做法

“這是一道非常快手的煎餅。絲瓜的營養豐富。多吃對面板特別有好吃處，採用非常簡單的方法。做出了這道煎餅，整個過程只要幾分鐘。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜雞蛋餅的做法步驟

• 1、絲瓜去皮切小丁兒。用鹽醃五分鐘。擠出多餘的水分。

• 2、加入雞蛋。五香粉。麵粉和清水要一次一次少量的加。調成糊。

• 3、這是調好的糊一定要順著一個方向均勻攪拌。

• 4、平底鍋裡放少許油。用勺子把麵糊舀進去。一個一個攤成餅狀。小火慢煎。

• 5、翻個面煎再煎一次等他成型即可出鍋。

• 6、味道非常的棒。

小竅門

這個餅的味道越清淡越好吃。魷絲瓜裡面是加過鹽的，所以說麵糊裡面不必放鹽