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雙色雞蛋餅怎麼做|雙色雞蛋餅的做法
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主食
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食材明細
主料
雞蛋
(6個)
胡
蘿蔔
(半個)
青菜
(少許)
輔料
蔥
(1)
鹽
(適量)
鹹香
(
口味
)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雙色雞蛋餅的做法步驟
1、準備好食材,胡蘿蔔青菜洗淨。
2、雞蛋蛋黃蛋白分開,蛋黃加胡蘿蔔碎,蛋白加青菜碎和蔥末,加少許麵粉和水,適量鹽,打散。
3、蛋白和青菜液倒入電餅鐺煎,定型後倒入蛋黃和胡蘿蔔液。
4、取出切好,裝盤。
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