“記得第一次吃拔絲蛋糕的驚豔,還想著這是怎麼做出來的,後來解密了,也佩服這奇思妙想。昨夜剩了點米飯,本想炒著吃,又看到做青團剩下的肉鬆,就想著讓米飯也拔個絲😂😂別看我們顏值不高,可是我們內涵豐富,營養棒棒噠💪💪💪”
1、木耳,洋蔥切碎,雞蛋,拌入剩米飯裡。
2、適量肉鬆拌入米飯中,然後放五香粉,麵粉調稀稠,不要太稀,能團成餅就好,最後放鹽調味。
3、鍋中底油,小餅入鍋,煎制。
4、翻個面,繼續。
5、出鍋,還不錯😄切開真的有絲,只是照片不太明顯。
6、美美噠,香香噠😆😆😆雖然木耳看起來賣相不太好,但是增加膳食纖維,還是不錯的,不喜歡的小夥伴可以不放😊
喜歡拔絲多的,就多放肉鬆。