關於肉絲大白菜的知識

“這是一款快手菜、家常菜和下飯菜，取材容易、操作簡單和經濟實惠，是在《天天飲食》得來的主意，在美國買HogJowlBacon很便宜，而且肉十分爽，拆了包裝後一次吃不完，用密實袋或冷凍盒，放在普通冷...

食材明細主料絲瓜（適量）白菜（適量）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米...

“做這道菜最好用黃心白菜，白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜（幾片）大蝦（幾個）粉絲（小許）輔料食用油（1匙）清水（適量）香菜（一棵）調料蔥（半棵）姜（小許）食鹽（3g）生抽（10g）花椒...

“酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃...

食材明細主料大白菜（半棵）五花肉（適量）粉絲（適量）輔料蔥（兩顆）姜（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大白菜五花肉燒粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切條。2、粉...

“我的早餐很簡單，家裡有什麼就做來吃吃。。。”食材明細主料麵條（130克）大白菜（125克）榨菜絲（40克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲大白菜湯麵的做法步驟...

食材明細主料大白菜（85克）粉絲（45克）熟牛肉片（55克）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉絲、熟牛肉片、酸辣湯料2...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備...

食材明細主料大白菜（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）糖（適量）澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒大白菜的做法步驟1、全部材料清洗乾淨，分別切絲...

“俗話說，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場，聽說北方人一次就購買50斤100斤大白菜，可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計，每年...

食材明細主料白菜（適量）蛋白肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白...

“喜歡的廚友請收藏關注一下。”食材明細主料大白菜（一顆）瘦肉（適量）輔料蒜蓉（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒肉絲的做...

食材明細主料大白菜（100g）胡蘿蔔（1根）豬肉（50g）河粉（300g）輔料油（1匙）鹽（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜肉絲炒河粉的做法步驟1、所有食材2、河粉沖洗瀝乾水份，大白菜、胡蘿蔔...

食材明細主料金火火腿（適量）大白菜（適量）輔料姜蔥絲（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裡。3、金火火...

食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（兩片）粉條（一卷）輔料小蔥（一小把）小米粒（兩顆）生薑（適量）蒜瓣（六顆）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒大白菜粉條肉絲的做法步驟1、將...

食材明細主料大白菜（285克）蛋餃（180克）粉絲（55克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜蛋餃粉絲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、蛋餃、粉絲。2、起鍋倒油...

食材明細主料肉絲（適量）大白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲的做法步驟1、姜蒜切末。2、蔥切末。3、大白菜只要梆子切絲。4、肉絲加鹽...

“這道菜是利用鹽焗雞剩下的雞胸肉做的，雞胸肉比較柴，撕成絲吃更好。加一點大白菜一起燒，白菜的鮮甜和雞肉的鮮味融在一起，特別的鮮美！”食材明細主料雞胸肉（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）配料...

食材明細主料蕎麥粑粑（1個）大白菜（3瓣）瘦肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材：蕎麥粑粑、大白菜（已清洗切開）、瘦...

食材明細主料大白菜（500克）豬肉（150克）春捲皮（500克）輔料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3、起油...

“在冬季，白菜是百姓居家的當家菜，素有白菜豆腐保平安之說，肉絲炒白菜是白菜經典菜，好吃的祕訣在於醬油，肉絲經過醬油的烹製，香味四溢，用膠州大白菜烹製，這道菜帶有白菜的絲絲甜味，是餐桌上標準...

食材明細主料大白菜芯（300克）毛豆（160克）肉絲（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材：大白菜芯、毛豆、肉絲。2、...

“冬天天氣寒冷，來一大盤肉燒大白菜粉絲，吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）紅尖椒（適量）八角（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料大白菜（適量）輔料粉絲（適量）小蔥（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈...

“10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲（50克）白菜（幾片）粉絲（2把）聖女果（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）辣椒醬（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉絲粉絲湯的做...