家常千層卷怎麼做|家常千層卷的做法

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常千層卷的做法步驟

• 1、麵粉加涼水和成麵糰，餳10分鐘。

• 2、慢慢擀開。

• 3、最後擀成薄皮。

• 4、從一側捲起。

• 5、捲起來順好。

• 6、切成均勻的劑子。

• 7、將每個劑子豎起來。

• 8、放入蒸鍋中。

• 9、大火蒸20分鐘即可。

• 10、出鍋裝盤，即可享用。