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家庭版芒果千層|芒果千層

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.16W
芒果千層 家庭版芒果千層

做給孩子吃的,無任何新增劑,吃的放心

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (45g)
  • 玉米澱粉 (5g)
  • 純牛奶 (140g)
  • 黃油 (10g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 雀巢淡奶油 (250ml(1盒))
輔料
  • (30g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版芒果千層的做法步驟

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第2張

    1、低筋粉,澱粉,牛奶,雞蛋混合攪拌均勻後過篩。一定要過篩,過了篩麵糊更細膩,煎的時候沒有顆粒。

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第3張

    2、加入隔水融化的奶油,攪拌均勻。

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第4張

    3、鍋底刷點油,舀一勺麵糊放鍋裡,小火起泡就能出鍋。

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第5張

    4、淡奶油隔冰水打發。

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第6張

    5、底層鋪一張麵皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一層一層做。

  • 芒果千層 家庭版芒果千層 第7張

    6、完成啦!