西葫蘆香菇豆皮素包怎麼做|西葫蘆香菇豆皮素包的做法

“很久沒做包子了，天氣太熱，不想出去浪了，就在家做包子吧😁”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆香菇豆皮素包的做法步驟

• 1、幹香菇泡發，去除菇蒂，切碎備用

• 2、西葫蘆切絲，用少許鹽抓勻，五分鐘後擠幹水份備用。

• 3、豆皮切約五釐米長細絲備用

• 4、將全部餡料裝入碗中

• 5、撒入鹽、蠔油

• 6、最後滴入適量香油

• 7、充分攪拌均勻

• 8、發麵此處我就不多說了，跟以往的方法一樣(可以檢視我以前的菜譜)，把發好的面揉搓排氣

• 9、分成小劑子，擀成邊上薄中間厚的麵皮

• 10、放入餡料，包好封口

• 11、隔水上鍋蒸，水開後蒸15分鐘，關火後等兩分鐘開蓋

• 12、香噴噴的素包就做好了，趁熱吃吧😁。