1、材料:烏冬面、圓白菜、胡蘿蔔(已清洗切成絲)
2、將圓白菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、隨後,將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜和胡蘿蔔,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至圓白菜斷生。
7、接著,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋、裝盤,就可以美美的享用嘍。。。