1、材料:烏冬面、榨菜、火腿腸(已剝去包裝)
2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。
3、隨後,將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜和切好的火腿腸翻炒一下。
5、接著,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋、裝盤,就可以吃吃了。。。