關於絕子的知識

想吃打邊爐很久了，今天就下班和同事約一下，這家離公司不算太遠，而且看評價也挺好的，就過來嘗一嘗啦。清遠雞很新鮮，就是我以為是一整隻，然後沒想到是半隻。日式肥牛的品質不錯。蔬菜也很新鮮...

本以為這家店和普通火鍋店一樣，沒想到這次來吃體驗超級棒，餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的還有味道非常的棒，色香味俱全，還要服務真的好到沒話說。福州魚丸，有點小驚喜，夾心...

食材明細主料長茄子（適量）輔料皮蛋（適量）青椒（適量）蒜（適量）調料辣醬（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絕味茄子的做法步驟1、整根茄子去蒂帶皮上鍋蒸熟，皮蛋、青椒切丁，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉：50輔料味精：適量芝麻油：適量鹽：適量花生米：適量胡椒粉：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.需要準備的材料2.熱鍋冷油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500肉沫：100輔料鹽：適量蔥花：適量料酒：適量油：適量澱粉：適量具體步驟1.準備材料2.茄子切成條用幹澱粉抓均，平鍋內放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘絕味家常餃子，餃子是中華名族傳統的美食，逢年過節更是十分的受歡迎，他不僅象徵著一家團圓幸福安康，而且還寄託著家人間濃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：200糯米：100雞蛋：50輔料老抽：5ml糖：5鹽：4玉米澱粉：5蔥：10具體步驟1.糯米事先用水泡一天，濾幹水備用2.肉餡中打入一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：150ml高筋麵粉：330黃油：25酵母：4白砂糖：30輔料葡萄乾：適量雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.麵糰用麵包機和好，一次發酵結束...

“絕代雙嬌—經過先煎制後蒸煮的方式烹飪而成，配以勁道的芋丸為輔料，澆上香味十足的蠔油蒜茸汁。因為芋丸有肉的口感和味道，所以配以辣椒蒸制，特別的適合。此菜顏色漂亮、味道鮮美。看著那...

蒜，吃餃子可以在旁邊放一碟蒜，一個餃子配上一個大蒜，蒜的辣味和餃子的香味混合在一起，風味特別。北方人習慣將一整個蒜瓣和餃子一起吃，吃不管可以做成蒜泥，減輕辣味。除了蒜泥還可以換成香菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料色拉油：10白糖：20具體步驟1.栗子洗淨後瀝乾水分。2.用刀在栗子上切十字花刀。3.刀口深至栗子內皮。4....

“冰鮮牛腱子滷製而成的滷肉，又香又好吃！”食材明細主料冰鮮牛腱子肉（1500g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）茴香（1勺）花椒（1勺）丁香（適量）草果（適量）桂皮（適量）陳皮絲（適量）生抽（30g）老抽（50g）冰糖（3勺）鹽（適量）料酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料蠔油：適量蒜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材。2.將茄子洗淨，切成滾刀塊。3.用淡鹽水泡十...

食材明細主料雞塊（290克）牛蛙（3只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛙絕雞的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、牛蛙（已...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白豆沙：300輔料白玉粉：15具體步驟1.將白玉粉加入清水，揉成麵糰狀，柔軟度像耳垂的感覺即可。2.用小鍋加水燒開，將白玉...

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷汁（一大盆）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料，一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裡煮20分鐘冷卻4、冷卻...

“說起來我家孩子最愛喝的奶製品就是酸奶了，面買的新增劑太多，喝著總是不放心，既然東菱麵包機有這個造酸奶的功能，我乾脆在家自制酸奶吧，用這款麵包機做酸奶，方法非常簡單哦。”食材明細主料...

此次用餐總體體驗很不錯，有很多比較認可的地方，例如口味、價效比、服務，物美價廉~環境很不錯，椅子也很軟盒，哈哈哈哈哈~後面還會繼續光臨的。五香巴骨肉，最香！整個味型很好，點！烤黔魚很大一份，味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：100輔料油：適量具體步驟1.準備餃子。2.鍋熱放油。3.油微熱，放餃子。4.煎成金黃色翻面。5.幾面都剪成金黃色。6...

日本人特別愛吃梅子，深究原因，一定是梅子複合多種對人體有益的物質。梅子富含多種有益元素，它的特點油脂低，含鈉低，不含膽因醇，而且複合多種維生素，是大自然對我們人類的饋贈。上市季節，親手做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道從電視學來的茄子的做法。茄子清淡，拌料鮮香怡人，既有芝麻醬濃郁的香氣，又有微微的辣，還有皮蛋那QQ的感覺。茄子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋液：40高筋麵粉：300牛奶：145輔料酵母：4黃油：25椰蓉：適量鹽：3白砂糖：40具體步驟1.把牛奶和雞蛋液放入麵包桶裡，鹽和糖各...

膳寶坊絕味罈子雞是隸屬於膳寶坊滷肉熟食總部的一家餐飲品牌，多年來品牌文化的發展方向以消費者的需求為嚮導，和每一位投資加盟者攜手共進，推動投資加盟者向成功的方向越走越近的同時，不斷...

2020年帶火了烤箱也帶火了居家做各種包子的小活動，剛出爐的包子鬆軟可口，但包子放冷了以後就變得硬梆梆的，那麼有什麼辦法能讓包子冷後不發硬呢?下面小編就跟大家分享一下包子冷後不發硬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：500五花肉：500輔料鹽：適量黃酒：適量具體步驟1.準備所需的麵粉和酵母2.把酵母用溫水化開3.把麵粉揉麵光滑的...