關於獨角獸蛋白糖【初味日記】的知識

“小巧輕盈又可愛，酥脆卻入口即化是它標誌性的特點，放入口中剛咬一口它就開始慢慢融化了，甜味漸漸瀰漫，一口一個甜到心裡。”食材明細主料食用色素（適量）彩色糖珠（適量）檸檬汁（適量）細砂糖（150g）香...

“想起小時候吃過的糖三角，咬一口就會流出糖汁，又甜又燙，吃得慢了，糖汁會順著手流下來，忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裡剛好有淘寶的小麥胚牙，一併加入面...

隨著人們工作壓力的增大，選擇自主創業的人越來越多，咖啡的到來給創業者帶來了無限的商機。在現在的工作人員的工作壓力也是非常大的，經常面臨著加班，睡眠不足的問題。許多人為了解決這個問...

很多情況下新加盟呢個上都會關注加盟店的一些資訊，主要就是為了自己可以更好地瞭解這家店，給自己在加盟之前做好充分的準備才可以，很多時候不會了解所有的資訊，可以拿出一個點來關注一下，就...

“相信你們都吃過牛軋糖吧！一款讓人又愛又恨的糖果。愛是因為它太好吃了。和硬糖相比牛軋糖的口感會柔和一些，剛開始嚼會比較硬，慢慢地糖會變軟，因為有堅果的原因也會越嚼越香。”食材明細...

“大家都在討論520該創作什麼視訊好，而平時我只是負責拍視訊的工作，對烘焙一竅不通，但視訊拍多了，好像都會做了。趁著520這個充滿愛的節日，想獻出我的處女作。我知道你喜歡粉紅色，於是為你做...

“HAPPYBIRTHDAYtoME♥️今年親手為自己做蛋糕🎂我的願望還是跟每年都一樣～希望所有人都平平安安、健健康康、每天開開心心💕🌸老公和孩子不要再常常氣我就好😌😌#0522生日大快樂#獨一無...

“順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替，今天終於能露出一點兒太陽了。趁著天氣好，和小夥伴們來個說走就走的外拍，每次外拍辛苦，但開心！舔著冰糖草莓，彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現，但有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時突然想做些富有清新氣息的甜點，好讓人高興一點，做個乳酪黃桃派，也是不錯的選擇。黃桃一直都有養生之桃的說法，黃桃保鮮期...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘四年前，我剛接觸烘焙，第一次做的蛋糕是輕芝士蛋糕，啥都不懂便說要做蛋糕你吃，網購了一些工具，查了網上的配方，拙手拙腳便開...

“週末忙中偷閒，約上小夥伴一起買買買。裝飾美美的廚房，做髒髒的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份網紅甜品。“髒髒”的外表卻掩蓋不了它的美味。據說，那是髒髒包的姊妹花，哈哈。這期我們做個...

“蛋黃酥可謂是老少皆宜，我稱它是月餅界的愛馬仕一點都不為過。餅皮非常酥脆，一口咬下去，層層疊疊，酥皮的油香、溫潤綿密的紅豆沙、鴨蛋黃鹹香漏油，讓人回味無窮。”食材明細油皮中筋麵粉（15...

食材明細主料吐司（4片）乳酪芝士（2湯匙）輔料色素（適量）裝飾品（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）獨角獸吐司的做法步驟1、吐司烤好備用。2、乳酪芝士分盛在兩個碗裡，一個加粉色色素，一個加藍...

“南瓜是營養價值很高的食材，有排毒養顏、健脾和胃的功效。為了保全南瓜的香甜和營養，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一樣能做出軟糯香甜的南瓜餅。”食材明細主料糯米粉（150g）玉米澱粉（40g）紅...

“好久沒做糖三角了，家人提議叫我今天蒸一鍋，於是一大早起來就開始和麵，現在天熱了，發麵非常快，有一個小時多一點就發好了，家裡的紅糖因為受潮都結塊了，這裡教大家一個小竅門，只要把紅糖放在碗...

“這款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的進階版，把曲奇盃做成有手柄的杯子形狀，超級小巧可愛，曲奇奶香味濃郁，口感酥鬆，放入巧克力蛋糕和奶油，顏值馬上爆表了。”食材明細主料低筋麵粉（210g）無鹽黃油...

“法式布蕾最大的特色莫過於那層現烤的焦糖脆殼，在吃之前用勺子果斷地一敲，焦糖脆殼隨著“咔”的一聲裂開，這是一件很有趣的事情。口感超級嫩滑的布丁，吃起來就像是冰淇淋融化在嘴裡。搭配...

“這是我一直很喜歡的蛋糕，每一口的口感都不同，焦糖甜而不澀，嫩滑Q彈的布丁，棉軟溼潤的蛋糕。甜美卻不膩人，氣質就像蛋糕界中的溫婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖（60g）熱水（2勺）水（30g）蛋糕糊雞蛋（3...

“肉鬆搭配小蔥做成的蛋糕卷，經過烘烤後香到不要不要的！鬆軟微甜的蛋糕片加上濃郁的蛋黃醬，鹹甜鹹甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明細主料細砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黃里加10g））低筋麵粉（80g）玉米...

“自己親手做的芋圓，紫薯、芋頭、紅薯的香味會比外面買的更濃郁，口感也很Q彈。夏天可以放冰箱冷藏後吃，透心涼，爽！秋冬季節的芋圓吃法也很接地氣，QQ糯糯的芋圓搭配溫熱的紅豆湯，加上晶瑩剔透...

咖啡是現代年輕人離不開的一種休閒飲料，大家都愛享受咖啡時的那一種寧靜，那一種放鬆的感覺。咖啡的火爆也讓越來越多的人投資於這一行業，咖啡的品牌也越來越多，該加盟哪一個品牌也成了一個...

餐飲業這兩年的發展十分迅猛，選擇餐飲投資創業的人不斷增多，2020年因為疫情之下，許多人都十分重視飲食的健康化，健康飲食和食品衛生成為消費剛需，餐飲店的歇業將食材消費極大地聚焦到家庭上...

“別看名字這麼抽風，其實是一款鵪鶉蛋和蝦仁做成的小吃，外皮經過煎制後又香又脆，內部軟糯適中。做法不難，幾隻沒有專用模具也不怕，有小的蛋糕盤或者蛋糕紙杯也能輕鬆搞定。”食材明細主料低...

“油角的形狀像“荷包”，即錢包，包入餡料，鼓鼓的一隻，取其錢包飽脹的好兆頭。Emmm…確認過眼神，果然是我愛吃的賀年點心，連寓意都如此優秀！哈哈！”食材明細主料中筋麵粉（250g）黃油（62.5g）細砂糖（20g...

“貓爪棉花糖，一款萌得讓人少女心氾濫的糖果！家庭版本的棉花糖材料很簡單，只要五樣材料就可以做出軟綿綿又Q彈的棉花糖。單吃糖可沒意思，所以初味姐姐還會教你們做一款懶人版的熱可可哦！”...