“醫認為,冬季是陰氣極盛、萬物收藏之季。就人體而言,新陳代謝也處於相對緩慢的水平。中醫養生學家主張:冬季養生,避寒就溫、歙陽護陰,以使陰陽相對平衡。此時要適量補充鈣,芝麻不僅含有大量的營養素,還是最佳補鈣的食品。雞蛋也是最佳冬季養生食材,所以推薦這道主食,喜歡的看看:”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻火腿餅的做法步驟
1、將火腿和蔥切好(如圖
2、麵粉裡面加兩個雞蛋,火腿和蔥花
3、加適量清水,鹽和成稀糊,加芝麻
4、和好的麵糊
5、鍋裡抹一點油
6、將麵糊倒入,攤成餅
7、翻面烙熟就可以
8、將餅取出
9、卷好
10、擺盤
小竅門
此餅在烙的時候,鍋就抹一點油就可以了。