“相比較饅頭來說,大多數的朋友都喜歡吃花捲,尤其是對於孩子來說,特別喜歡這種鹹香味的花捲。今天這款花捲放入蔬菜和五珍粉,既有蔬菜的鮮香,又有五珍粉的甜香,特別好吃,而且由於加入了五珍粉,還有健脾養胃,去溼氣消浮腫的效果,可以說是非常營養又健康的首選主食了,每天早上吃一個,在喝一杯五珍粉粥,即養脾胃,又為健康鋪路。希望大家會喜歡哦,一起來看看具體做法吧~~~
圖拍的賣相不好,大家可以略過看步驟哈”
1、提前把面發好,在這裡不詳細介紹發麵的過程了,把麵粉放入盆中,加入適量的酵母和適量的溫水,活好面,靜待一段時間,等表面出現蜂窩狀基本就可以了。把菠菜切碎備用。
2、把活好的面放到面板上,用擀麵杖做成圖中這種長條狀,並撒上菠菜碎和鹽。
3、也可以像這樣先撒上五珍粉,都是可以的。
4、然後像這樣慢慢捲起來。
5、卷好以後成為圓柱形狀,然後用刀切成圖中這樣的小塊。
6、然後兩隻收拇指往裡扣一下,轉圈擰一下,就可以做成這種形狀的花捲了。
7、然後隔開上鍋蒸25-30分鐘就可以出鍋嘍!
最後需要注意的是撒五珍粉的時候要撒勻稱哦,防止出現小疙瘩,有什麼問題歡迎大家交流哦
都看到這了,動動手指關注下小圃吧,小圃會陸續更新哦!