韓式◎五花肉卷金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇洗淨，去根，擦乾水分。

2.用五花肉片把適量的金針菇捲起來，做成卷狀，用竹籤或者牙籤固定。

3.大蒜，姜，切碎，與韓式辣醬混合成醬汁，可以加少量水稀釋下。

4.把混合好的醬汁，均勻塗抹在五花肉捲上，醃製3小時以上。

5.入烤箱前，撒上適量的食鹽，辣椒粉，孜然粉。烤箱200攝氏度，30分鐘，即熟。