玉米麵的小發麵餅怎麼做|玉米麵的小發麵餅的做法

“美味的玉米麵發麵小餅，柔軟健康，搭配一杯暖暖的溫牛奶是一款不錯的早餐。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵的小發麵餅的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、所有的材料混合，磕入一個雞蛋。

• 3、加入牛奶，攪勻無顆粒，挑起麵糊呈流動狀，放冰箱冷藏室，發酵一個晚上。

• 4、發酵好的麵糊。

• 5、電餅鐺預熱，麵糊用裱花袋裝好，擠出一個一個小麵餅。

• 6、撒上白芝麻。

• 7、底部變金黃色，翻面，蓋好蓋子，兩三分鐘。

• 8、裝盤。

• 9、配上一杯牛奶，不錯的早餐。

小竅門

玉米麵還可以先用開水燙熟，晾溫後再加白麵，這樣會更細膩。