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盤絲蔥油餅怎麼做|盤絲蔥油餅的做法
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主食
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食材明細
主料
麵粉
(適量)
輔料
油蔥
(適量)
五香粉
(適量)
鹽
(適量)
五香
(
口味
)
其他
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
盤絲蔥油餅的做法步驟
1、用溫水和麵,和的稍微軟的,醒30分鐘
2、取一份麵糰,擀開,擀薄一些比較好,刷一層
花生油
,均勻地撒上食鹽,
花椒
粉,五香粉,蔥。將面片均勻地切開,兩端不要切斷,捲起
3、將卷好的麵糰,再擀開
4、鍋上刷一層油,中小火煎,兩面煎上色就可以
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