“冬天這個時候吃蘿蔔最好了”
1、把蘿蔔粉絲切碎,(蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦)加入一勺豆瓣醬
2、鍋中倒油,把切碎的蔥末和蝦皮加上一勺五香粉炒香,晾涼
3、把餡料裡調入香油攪拌均勻,因為蝦皮和豆瓣醬都是鹹的,所以這個餡料我就沒有放鹽,大家根據自己餡料的多少自行調節
4、事先發好的面分成小劑子
5、包成包子後,再醒發一會就可以上鍋蒸了
6、水開後蒸15分鐘,然後再虛蒸5分鐘就可出鍋了