蝦皮千張炒蘿蔔絲怎麼做|蝦皮千張炒蘿蔔絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮千張炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔。

• 2、千張。

• 3、蝦皮。

• 4、香蔥。

• 5、將蘿蔔洗淨、去皮。

• 6、放在案板上切成稍微粗一點的絲，待用。

• 7、將千張放在案板上用刀劃開切成粗一點的絲。

• 8、放入碗中，倒入開水泡一下，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔絲翻炒翻炒。

• 10、接著，加一下清水煮開，煮至蘿蔔斷生熟軟。

• 11、然後，合入泡好的千張和蝦皮翻炒翻炒。

• 12、最後，加點鹽、生抽。

• 13、調味炒勻，擱入香蔥，即成。